 |
Schwarzwälder
Kirschschnitte:
Man nehme 1 Scheibe Weißbrot oder 2 Scheiben
Toast (ungetoastet),1 Teelöffel Nutella und 1 Teelöffel Kirschmarmelade,
füge die Komponenten vorsichtig zusammen und schon hat man obig
aufgeführtes Rezept in vollendeter Perfektion nachgebacken, oder so. Ideal
zum Kaffee und für den Geldbeutel !!
|
 |
Spanischer Nudelsalat:
Die Menge richtet sich nach der Anzahl der Bäuche, welche gefüllt werden
wollen. Zutaten: Gekochte Spiralnudeln, gekochte Eier, mit Paprika gefüllte
grüne Oliven, Knoblauchsalz, Olivenwasser und etwas Majo, Salz und Pfeffer. |
 |
Space Kekse:
250gr
Butter, 125gr Zucker, 375gr Mehl, 1 Ei und je nach Verträglichkeit für
diese Menge ca.3gr Hanf. Den Hanf mit ein wenig Butter im Topf bei schwacher
Hitze zergehen lassen ca. 1/2 Stunde und nicht kochen !!Dann den Rest der
Butter in eine Schüssel geben , das Ei dazugeben, Zucker, Mehl und die
verflüssigte Hanfbutter. Anschließend zu Teig verarbeiten, aus den Teig
Rollen machen, mit Eigelb und Zucker bestreuen ,die Rollen in Kekse
schneiden (spart Arbeit) und im Backofen ca.10-15 Minuten backen. |
 |
Party
Salat: Die
Menge der jeweiligen Zutaten richtet sich ganz nach dem individuellen
Geschmack des Gaumens. Man nehme frische Möhren und verarbeite diese zu
Streifen (am besten mit einer Reibe), etwas Krautsalat, Zwiebeln, grüne
Oliven (nicht zu viele und bitte schön klein schneiden), Ananas (frisch
oder aus der Dose) und Pilze (Champignons frisch oder aus der Dose/Glas)
Bevor sie die Zutaten in eine Schale geben, sollte die Soße in eben dieser
angerührt werden. Zutaten: Pfeffer, Salz, Curry, etwas Öl, etwas
Ananassaft und Mayonnaise. Anschließend alle Ingredienzien zusammenführen
und gut durchmengen. Nun sollte der "Partysalat" noch ein paar
Stunden durchziehen (das Aroma sollte sich doch erst mal etwas entfalten,
ihr Gierlappen). Die überflüssige Soße, welche unvermeidlich entsteht,
ist zum Dippen mit Brot zu verzehren (ruhig etwas Soße auf den Teller
geben) |
 | Knete:
Dazu braucht
Ihr 400
Gramm Mehl
200 Gramm Salz, 2 Esslöffel Alaunpulver, (sind ca. 11gr. Alaunpulver erhältlich in
Apotheke) einen halben Liter kochendes Wasser, 3 Esslöffel Speiseöl, eine Messerspitze
Lebensmittelfarbe in Rot, Blau etc. erhältlich in Drogeriemarkt. Das
Mehl, Salz und die 2 Esslöffel Alaunpulver werden gut vermischt.
Während Du weiterrührst, schüttest Du nun den halben Liter kochendes
Wasser dazu. Als nächstes die 3 Esslöffel Speiseöl und eine der Lebensmittelfarben in
die Schüssel geben und mit einen Mixer solange gründlich weiterrühren, bis eine Knetmasse entstanden ist. Sollte die Knetmasse zu trocken sein,
kannst Du noch ein wenig Öl hinzugeben und noch einmal gründlich
durchrühren. Die Knete ist nun etwa 6 Monate (im Kühlschrank oder
vergleichbar kalt) haltbar, muss allerdings immer Luftdicht
verpackt sein.
Achtung:
Alaunpulver ist giftig und sollte, wie andere Knete
auch, nicht in den Mund genommen werden ! |
|